Εφαρμογή υψηλό amylose στον τομέα τροφίμων

Το αμερικανικό FDA το έχει καταστήσει σαφές ότι υψηλό amylose είναι μια από τις προτιμημένες πρώτες ύλες για την παραγωγή των λειτουργικών τροφίμων, και η ανθρώπινη εκτίμηση δοκιμής για τη γλυκόζη αίματος ελέγχου και βελτίωση του διαβήτη είναι βαθμού Γ. High amylose καλαμπόκι που το ανθεκτικό άμυλο είναι μια από τις υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες για την παραγωγή των χαμηλών τροφίμων ζάχαρης, των διοικητικών τροφίμων βάρους και των υψηλών διαιτητικών τροφίμων ινών.

Το υψηλό amylose άμυλο καλαμποκιού έχει τις υψηλές διαιτητικές ικανοποιημένες, χαμηλές πραγματικές θερμίδες ινών, την αργή ταχύτητα πέψης, την ισχυρές ωραία γεύση και την επίδραση prebiotics. Λύνει το πρόβλημα της συνεχούς ζημίας του γαστροεντερικού συστήματος. Συγχρόνως, έχει επίσης τα πλεονεκτήματα του καλού hydrophobicity, της μακριάς ζωής του προϊόντος στο ράφι, του χαμηλού συντελεστή επέκτασης, της εφθραυστότητας και του ισχυρού γούστου.

Σαν τυποποιημένο και μεγάλης κλίμακας ανεφοδιασμό του ανθεκτικού αμύλου RS2, το υψηλό amylose άμυλο καλαμποκιού έχει τη σημαντική αξία στη χαμηλή ζάχαρη, τη διαχείριση βάρους και τα υψηλά διαιτητικά προϊόντα ινών, με το καλό γούστο, την υψηλή προσαρμοστικότητα διαδικασίας και το χαμηλό κόστος παραγωγής.

Τα ψημένα αγαθά χρησιμοποιούνται συνήθως στο σπίτι, αλλά οι συμβατικές χαμηλές ΓΠ έψησαν τα αγαθά, υψηλή ζάχαρη, η υψηλή θερμίδα και άλλα προβλήματα δεν μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των συγκεκριμένων ανθρώπων. Τα τρόφιμα ολόκληρου σιταριού και ακατέργαστων ινών είναι δυσάρεστα, δύσκολο να αφομοιωθούν και να προκαλέσουν τη συνεχή ζημία στο γαστροεντερικό σύστημα.

Χαμηλό τεμαχισμένο ΓΠ ψωμί

Χαμηλά μπισκότα ΓΠ